开心花甲粉

服务热线:400-182-8318

您的位置: 首页 > 花甲粉做法 > 花甲粉系列

今天教大家一道好吃易做的美食——美味正宗锡纸花甲粉。

编辑: 花甲粉小编 来源: 开心花甲粉 发布日期: 2018-09-19
信息摘要:
今天教大家一道好吃易做的美食——美味正宗锡纸花甲粉。
正宗锡纸花甲粉.jpg
一 食材
花甲500,粉丝2把,金针菇1,大蒜适量,辣椒4个,生抽3勺,香菜适量锡纸3张等。。。更多做法请关注!
  …

  今天教大家一道好吃易做的美食——美味正宗锡纸花甲粉

正宗锡纸花甲粉.jpg

一  食材

花甲500,粉丝2把,金针菇1,大蒜适量,辣椒4个,生抽3勺,香菜适量

锡纸3张

二  锡纸花甲粉做法

(1)清洗花甲:

市场买回花甲,回家放入少量盐,吐沙,洗净备用,建议把花甲过一下水,好入味

(2)准备其他食材

粉丝用温水稍微泡一下,蒜和辣椒切末,金针菇洗净去根

(3)准备锡纸碗

网上买的锡纸,铺2层,把锡纸弄成碗的形状

(4)炒好辅料

锅里下油,小火炒蒜末,再加入辣椒、酱油,不放盐,加入适量清水

(5)锡纸碗装食材

先把切好的金针菇和粉丝放入碗底,接着把炒过的辅料倒入锡纸碗,最后倒入花甲,包上锡纸,锡纸要包严实

(6)烤箱烤花甲粉

烤箱180°预热5分钟,放入包好的花甲粉200°15分钟

(7)烤好取出(注意不要烫着),放入香葱末,美味出炉~

全国服务热线

400-182-8318