鼎好馅饼源于清朝，距今已有300多年的历史，属宫廷御宴主食，其原为攒盒一品“合意饼”。其主要原料多为云南紫米、荞麦、薏米、大麦、蚕豆、黑芝麻等食粮与名贵馅料配伍。在清朝太平时期，受到宫廷成员的一致喜爱。鼎好馅饼经过多年的研发，将中国宫廷的传统面食“合意饼”发展为“鼎好馅饼中式快餐”。她融合了中式面点的传统工艺和西式快餐的时尚概念，实现了科学膳食的营养理念。鼎好馅饼拥有专业的技术团队，采用精细化、数据化、连锁科学化管理体系;实现了市场开发、营运管理、工艺流程、物流配送、财务监督、员工培训、服务质量的标准化运作。

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