开心花甲粉

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开心花甲粉的做法让你流口水哦!

编辑: 花甲粉小编 来源: 开心花甲粉 发布日期: 2018-07-20
信息摘要:
花甲以鲜联名,号称“世界第一鲜”,“遇仙缘”保管花甲的美味精髓,联合爽滑粉丝的口感,被誉为一切开心花甲中的“百味之冠”,以鲜有名!…
  相传元末明初洪武皇帝(朱元璋)微服南巡,到了岭南,在一次海边远足时,天色已晚,加上腹中饥渴,天亮店远,没法回店,因而便投宿在一名叫阿海的渔夫家,残酷的阿海夫妻,十分好客,把辛苦捕捞回来的新鲜蛤蜊(花甲)拿了出来,经过加工送与洪武进食。洪武食后龙颜大年夜悦,当阿海夫妻通知他这是他们祖传的鲜焖蛤蜊汤时,更是留恋刚才的滋味,美味超然,甜蜜不腻,回味无量。第二天,天亮走时洪武对阿海说到:“食之蛤蜊也,妙哉;离开岭南不来海边是一大年夜遗憾也!不食蛤蜊汤又是一大年夜遗憾也!此乃百味之冠,实为世界第一鲜!”随后,洪武通知他们自己的身份 ,并封阿海为御厨,和他一同进宫,封此人世美味为“遇仙缘”,从此蛤蜊美食不时传达之今,成为一段嘉话。
  
  阿海先人秉承祖上遗志,将蛤蜊美食发扬光大年夜,配以各类海鲜食材配料,并联合岭南独有的顺滑爽口粉丝米线,精心调制,创立了“遇仙缘”开心花甲粉。
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  遇仙缘开心花甲加盟以花甲美食为素材,联合最传统的花甲制作技巧,归结出“遇仙缘”极富产品特色的品牌称号。花甲以鲜联名,号称“世界第一鲜”,“遇仙缘”保管花甲的美味精髓,联合爽滑粉丝的口感,被誉为一切开心花甲中的“百味之冠”,以鲜有名,以鲜克服了全国各地的门客。选择花甲就是因其“鲜“味,选择遇仙缘就是因其最完整的传承了花甲的”鲜“味,美味开心花甲,就在遇仙缘。遇仙缘,必然鲜,我们正在 尽力成为中国特点开心花甲第一品牌。
  
  具有喷鼻、辣、嫩等特色,柔嫩可口,喷鼻味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。
  
  花甲500克,过量的葱花、辣椒、姜片、蒜头、蚝油、鸡精、食里飘喷鼻喷鼻料、喷鼻菜等。每份做法步调:
  
  1.花甲洗净备用,粉先用冷水泡,在用开水煮开放在冷开水里,备用便可以了。
  
  2.高汤300克烧开,再参与大年夜批的花甲和下面的原料放入锡纸中,再放入转用烤炉烤几分钟。
  

  3.待花甲全部翻开速参与入葱花及味精拌匀便可。 

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