开心花甲粉

您的位置: 首页 > 花甲粉做法 > 饮品系列

在家自己煮奶茶,操作简单又方便

编辑: yatoo 来源: 开心花甲粉 发布日期: 2021-05-05
信息摘要:
我们自己在家煮奶茶也可以哦,自己做的奶茶健康又安全,是冬天居家的必备之物。…

  我们自己在家煮奶茶也可以哦,自己做的奶茶健康又安全,是冬天居家的必备之物。

  在这分享一个在家就可以制作的简单的奶茶菜谱

  原料:全脂牛奶1L 红茶20g 炼乳一罐 白砂糖60g

  (非必备品:红豆等奶茶配料,奶油,冰块)

1620536_20180925124514387080_0.jpg

  制作过程

  1、取600g开水煮沸,倒入红茶闷12分钟,无需搅拌,直接倒入就可以

  (红茶种类不同,闷的时间不同,根据茶水香气和颜色来判断)

  2、泡好的红茶过滤,根据自身的情况选择加入凉白开或者冰块或者热水400g

  3、在杯子里称取20g炼乳,往杯中倒入200ml全脂纯牛奶,快速搅拌直至炼乳完全溶解在牛奶中

  4、在搅拌好的牛奶里加入200ml红茶,(那400g后加的主要是为了控制温度和稀释红茶的浓度),加入15g白砂糖,搅拌均匀即可

17656742-e0e198d3a49f427c2d386cb968459811-1.jpg

  5、根据自己的喜好在奶茶中加入配料,白砂糖的用量可以根据自己喜欢的甜度改变

  这样一杯奶茶就完成了,好好品尝一下,你能感受到奶茶的柔顺和香气。

  以上的备料可以制作出大概4杯450ml左右的奶茶,根据自身的需求改变配比就可以控制制作的量。

  冬天在家里握着一杯热热的奶茶,那种享受爽得不要不要的,这样没有用奶精制作出来的奶茶健康可口,你还不尝试一下么?