吃起来甚是美味
「瞬间让你口水直流」
这么好吃的花甲自己不会做如何行?!
小编为您献上锡纸花甲粉的美味
花甲
粉丝/生姜/葱
小米椒/生抽/蚝油
豆瓣酱/料酒/喷鼻油
盐/大蒜
花甲事前泡在加了盐的水中静置2小时,吐沙;同时将粉丝浸在清水中泡软
花甲捞出洗净,将锡纸放入碗中凹出外形,放入花甲和粉丝
再参与姜丝蒜末、洋葱、小米椒,加2勺生抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、2勺料酒及半勺喷鼻油,灌水没过食材
把成形的锡纸碗放在电磁炉(酒精炉也可)上烧开,直到花甲完整开口后,放入粉丝及蟹味菇,将锡纸包住封口,再煮5分钟摆布
煮好后准备一个碗,将锡纸一同放入碗中,当心烫到,逐渐翻开
超等喷鼻~隔着屏幕就可以闻到~
吃一口粉丝,再喝一口微辣的汤,品味一口花甲,不知不觉就吃到了底部,但底部的料也很足,真是欲罢不能啊~
看到是否是口水都要流出来了~
喝着啤酒吃花蛤和粉丝,
悠哉悠哉,我的大爱~