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锡纸花甲粉的做法配料_为你提供正宗的做法及配料用的材料

编辑: 花甲粉小编 来源: 开心花甲粉 发布日期: 2018-09-16
信息摘要:
想开店的小伙伴早已按照不住自己锡纸花甲粉创业的想法了,锡纸花甲粉的做法配料视频教程这里都有,锡纸花甲粉配料花甲、粉丝、锡纸等等...........…

        正宗的锡纸花甲粉做法

     正宗锡纸花甲粉.jpg

  想吃花甲,又不想洗碗,那就来一份锡纸花甲吧。 “懒人”必学~ 哈哈…

  用料

  粉丝 一把

     香葱 两根

  蚝油 适量

  料酒 适量

  陈醋 适量

  锡纸 一张

  花甲

       小米辣 三个

  大蒜 半头

  生抽 适量

  白糖 适量

  盐 适量

  豆瓣酱 适量

  鸡精 适量

  青椒 一个

  油 适量

  做法步骤

     

  1、花甲买回来,放适量香油或者盐吐沙干净。

      泡一下花甲.jpg

  

  2、小米椒,青椒,切圈。大蒜切碎,小葱洗净,葱头切段,葱叶切碎备用。

     花甲粉做法.jpg

  3、粉丝提前用温水泡软。

    花甲粉做法.jpg花甲粉做法.jpg

  4、锡纸一张,取一只碗,将锡纸放入,折成碗状。如果你买的锡纸比较薄,建议铺两张。

     花甲粉做法.jpg

  5、将花甲洗净后放入,加适量清水,除葱花外,所有的配料一同放入。

    正宗花甲粉做法.jpg

  6、放在电磁炉上,烧至花甲开口,粉丝变软。

    正宗锡纸花甲粉做法.jpg

  7、最后撒上葱花即可。

    锡纸花甲粉做法.jpg

  小贴士


  建议去超市买那种厚的锡纸,如果买不到,可以用两张薄的锡纸也可以。 花甲一定要吐沙干净,大概一个小时左右。 根据自己喜欢的味道调味。


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