但是其实这是有弊端的。因为如果你作为一个餐饮店，你没有自己的特色菜是很难卖的。我上次就想要吃一份黑椒牛柳意大利面，我就打开了美团，找到了一家附近的店，结果发现一只那天她不仅卖意大利面，他还卖披萨，米饭，炒粉，炒面甚至连甜品都有，还有汉堡包。我只能说这家店她卖的东西很杂，我总得看下来，我突然就不想点他们家的东西。就感觉好像是这些东西，她都可以做，但是做的又不好吃，我都没有点的欲望。那么刚刚说在一个花甲粉店里面加主食，其实道理也是一样，你的菜品太多太杂了，并不有助于你的售卖，反而消费者会避开你的店，去专门售卖花甲粉的店点餐。
而且说实在的，现在做外卖对于很多商家来说，其实并不划算，外卖他还要抽成而内存做外卖真的会亏很多。所以说现在外卖对于我们这些消费者来说很方便吧，但是其实对于商家来说他才是最亏的那个。所以说你选择自己创业开店，开一家花甲粉店还是不要单纯的只做外卖，你可以有外卖，但是你不能只做外卖。
