开心花甲粉
不知什么时候起花甲粉丝掀起了热潮，赶个时髦做了一下，果然能轻易俘获人心。粉丝可以换成细米粉，在家做的料多可以任性吃啦。
原料：花蛤、粉丝、金针菇、香菜、葱、姜、蒜、青椒、红椒、蚝油、生抽、料酒、白胡椒、盐、鸡精
做法步骤
第1步、花甲吐沙洗净
第2步、粉丝用温水稍微泡一下，我这个泡的有点过头了
第3步、葱姜切条，蒜切成蒜末，香菜切碎，青红椒一半切粒一半切圈，金针菇洗净去根
第4步、圆形烤盘铺一层锡纸，铺上一层葱姜丝
第5步、放几个花甲
第6步、铺上金针菇
第7步、撒上一半青红椒蒜碎
第8步、铺上粉丝
第9步、放剩下的花甲，然后放剩下的青红椒粒蒜末香菜和葱丝
第10步、细细的撒上一层盐和鸡精，加入料酒少许，生抽，耗油，植物油两大勺和开水至烤盘的五分满
第11步、包上锡纸
第12步、烤箱提前180度预热5分钟
第13步、放入包好的粉丝花甲200度15分钟
第14步、打开看一下，感觉差不多熟透了，花甲就要开口了揭掉锡纸
第15步、200度接着烤10分钟左右
第16步、烤好的，香喷喷啊
第17步、撒上青红椒圈即可，我放的料太多了，满满一烤盘三个人都足够吃的