锡纸花甲粉
花甲粉有啥特点？你要问它的特点是什么？没错！加了锡纸！其实就像一般的烧烤打包，商家也会包锡纸哦！为什么？也是因为锡纸受热快，热量保存的久。说了那么多，下面我来给大家分享一下锡纸花甲粉的做法吧！
首先的备料程序
1.花甲买来放入水中，等沙子吐干净即可捞起备用
2.粉可以放粉丝或者番薯粉，看个人喜好。把粉放到水中泡上十分钟，把金针菇撕开洗干净 为后续做准备。
然后进入调料放料程序
3.把锡纸铺开，依次铺上粉丝，金针菇，花甲螺，葱姜蒜，淋上老抽，蚝油，花生油，豆瓣酱，调好的酱汁用锡纸包好
4.根据自己的口味加入汤底，比如大骨汤、鸡汤等，一定要锡纸包好，以防泄露
5.锡纸碗放到火炉上，烧开后4分钟左右，待花甲开口就可以食用了
在备料的时候，大家也可以根据个人喜好加一些海鲜，鹌鹑蛋等配菜，成品菜吃起来味道更加鲜美！