桑葚买回来，先用气泡水清洗一下。气泡水除了用来调气泡水饮品外，还可以用来清洗水果，气泡能把水果缝隙脏物带出，洗得非常干净。
用气泡水清洗水果
具体方法是：制作一瓶气泡水，将气泡水淹没桑葚，浸泡约5分钟。让气泡将桑葚果肉缝隙里的渣滓带出果外
将桑葚的枝，用剪刀剪下来。桑葚果肉很软、很脆弱，不要直接去拔，应该用食品剪刀去剪
修剪好的桑葚，再用纯净水冲洗一次
桑葚莫吉托做法
桑葚+薄荷叶+糖
1、称桑葚果肉50克，取少量的新鲜薄荷叶，加入果糖45克，将这些原料捣碎。一定要多捣几下，避免果肉没捣碎，吸管吸不上来
2、在杯中加入少量气泡水约30克，用吧匙搅拌均匀，使杯底形成“果酱”
3、加入冰块100克，用夹子夹一支新鲜薄荷叶做杯壁装饰。用冰块将薄荷叶抵在杯壁上
加冰块至满杯，总共约需150克冰块。缓慢注入气泡水至满杯
让薄荷叶冒出杯子，给人以春意盎然的感觉
出品时记得配粗珍珠吸管，喝之前先搅拌均匀
薄荷的清凉，桑葚的酸甜，天然味道，完美契合，带有一点气泡水辣口的感觉，适合这个季节。美妙滋味，让你欲罢不能。