回顾2020年，各大茶饮品牌推出的新品中，就有超过50%在饮品顶部玩出花样，其中超过30%的新品添加了饼干碎或颗粒。
通过饮品顶部小料的添加可以使茶饮造型多变，显得更有层次感，同时又能提升产品的颜值。例如加上奥利奥饼干碎，可以中和奶油或奶盖的“腻”，同时也能丰富口感。
今天教大家用新材料做熟悉的可可布丁奶盖茶，味道很棒的哦！大家可以按以下配方尝试做下，在家都可以做。
可可布丁奶盖茶配方
材料
布丁120g、脆波波30g、大红袍奶茶300ml、果糖35ml、芝士奶盖一勺、脆悠黑可可饼干碎30g、冰块适量
做法
1、出品杯中加入布丁120g、脆波波30g备用
2、雪克杯中加入大红袍奶茶300ml、果糖35ml，加满冰雪克均匀，倒入出品杯八分满
3、出品杯口铺上一层芝士奶盖后，撒一勺脆悠黑可可饼干碎装饰即可出品
上面的饼干碎香味浓郁，酥香可口，可以很好地消化奶盖的“腻”
大红袍奶茶茶香馥郁，让人想一喝再喝
底部的布丁和脆波波增加口感的同时，让这杯奶盖茶更加特别。