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编辑: 花甲粉小编 来源: 开心花甲粉 发布日期: 2018-07-17
信息摘要:
街边做的锡纸花甲粉总是看起来十分诱人,选用锡纸花甲粉制造,愈参加味,还可让营养元素不被丢失,实际上这道菜在家做也十分简略哦。在家做健康又甘旨。
  街边做的锡纸花甲粉总是看起来十分诱人,选用锡纸制造,愈参加味,还可让营养元素不被丢失,实际上这道菜在家做也十分简略哦。在家做健康又甘旨。
  
  用料
  
  花甲 150g
  
  竹蛏 100g
  
  粉丝 30g
  
  蒜 5瓣
  
  姜 3片
  
  小葱 2根
  
  干辣椒 2个
  
  盐 1g
  
  香油 3ml
  
  生抽 5ml
  
  料酒 10ml
  
  醋 5ml
  
  糖 1g
  
  老干妈豆豉酱 一勺
  
  做法
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  2.将洗净的花甲放入锡纸做的碗中,参加料酒、生抽、糖、醋、老干妈豆豉酱,最终参加100ml的清水
  
  3.将锡纸从碗中拿出放在电磁炉上大火烧开
  
  4.先把开水烧开后放入蟹味菇和粉丝
  
  5.将锡纸包裹起来,中火煮5分钟即可
  

  6.取下锡纸包,翻开后锡纸花甲就可以食用了 

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