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葱爆花甲的做法,葱爆花甲怎么做简单鲜美

编辑: 花甲粉小编 来源: 开心花甲粉 发布日期: 2018-07-20
信息摘要:
葱爆花甲是做法极端复杂,但滋味又极端鲜美的复杂家常菜,只需把花甲提早处理洁净了,下锅炒个几分钟便可以端上餐桌了。…
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  葱爆花甲是做法极端复杂,但滋味又极端鲜美的复杂家常菜,只需把花甲提早处理洁净了,下锅炒个几分钟便可以端上餐桌了。
  
  原料:花甲、蒜蓉、姜丝、红辣椒丝、葱段、胡椒粉、盐各过量。
  
  准备任务:花甲放在淡盐水里静养至吐尽泥沙,再用清水冲刷洁净外壳并控控水,待用。
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  做法步调:
  
  1、热锅冷油下入生姜丝和蒜蓉,爆喷鼻后再下入葱段和红椒丝,翻炒平均。
  
  2、倒入花甲大年夜火爆炒至张口,加盐和胡椒粉翻炒平均便可起锅。
  

  提醒:用贝壳类的食材制作菜肴时,切记不要放太多的调味料,它们自身的美味就十分的诱人啦,应用过量的调味料只能是弄巧成拙。 

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